Gelée Royale

La Gelée Royale est sécrétée par le système glandulaire céphalique des abeilles ouvrières entre le 5ème et le 14ème jour de leur existence. Elle sert à nourrir toutes les larves de la colonie jusqu’au 3ème jour après éclosion et les larves de reines jusqu’au 5ème. Elle sera aussi la nourriture exclusive de ces dernières jusqu’à leur mort. Ce mode d’alimentation expliquerait leur espérance de vie 45 fois supérieure à celles des autres habitantes de la ruche. Voilà pourquoi elle est considérée comme un super-aliment

Composition de la gelée royale

La gelée royale, c’est avant tout 2/3 d’eau, mais aussi 14.5% de glucides (glucose et fructose essentiellement), 4.5% de lipides et 13% d’acides aminés et .

C’est aussi une source importante de vitamines (surtout vitamines B) et d’oligo-éléments.

A noter : les vitamines B sont indispensables au fonctionnement du métabolisme, au système nerveux et à la croissance des cellules. Elles sont, notamment, au cœur des grosses fatigues hivernales.

Pourquoi et comment utiliser la Gelée Royale ?

La gelée royale convient à tous et n’a pas d’effet secondaire. Elle est utilisée :

  • pour revivifier et ré-énergiser l’organisme,
  • mais aussi pour aider à retrouver un équilibre mental et psychique,
  • et enfin pour renforcer l’immunité.

Elle peut être consommée en cure, notamment en période hivernale ou de surmenage, et peut même être consommée toute l’année !

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